千屈菜的特征及价值
- 2019-11-14-
千屈菜,为啥要说它是“委屈”的菜呢?不但因为名字叫“千屈”,千种委屈,更因为这种花明明在我们生活中有着很高的价值,但是却很多人不认识它,你说它委屈不委屈?
千屈菜隶属千屈菜科,原产于欧亚大陆,也叫“水柳”,株高70~100cm。具有较高的观赏价值,它的花色绚丽,清秀整齐,花期长。在园林配置中可丛植于河岸边、水池中也可以作夏季多种花景花镜用花,既可露地栽培,也能盆栽观赏,甚至在切花的圈子中也能看到它的身影!除此之外,千屈菜还有着其他的价值,一起来跟小植看看吧~
1、千屈菜的形态特征
多年生湿生草本植物,高约1米,茎直立,四棱形或六棱形,被白色柔毛或无毛,多分枝。叶对生或3叶轮生,狭披针形,先端稍钝或锐,基部圆形或心形,有时抱茎,长3.5~6.5厘米,宽8~15毫米,两面具短柔毛或背面有毛,全缘、无叶柄。花果期6~9月,总状花序顶生,花紫色。蒴果,包藏于萼茼内。
2、千屈菜的食用价值
而在比这更早之前,人们将千屈菜制成干菜,以备冬春之需。主要是先将鲜菜用沸水焯一下,再晒干贮存。食用的时候用水泡发,再来炒菜、做汤,更有一番特殊的风味。
3、千屈菜的园林价值
它适合在浅水岸边或水池中种植。如果种植在普通的石堤上,也可以覆盖单调干燥的海岸线。它也可以与其他水生植物一起种植。
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