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千屈菜——你有什么委屈?
- 2019-07-22-

  7月初,当你漫步在辰山植物园内河畔水岸边时,你会被眼前一丛丛茂密的紫红色水生植物所吸引,那柔美的紫色花穗,随风轻摆,将湖岸水边装点得分外清新靓丽。远远望去,竟有点神似大名鼎鼎的芳香植物薰衣草,然而这种美丽的植物却有个古怪的名字——千屈菜。
  它是水景中比较少的竖线条花材,花似薰衣草却开在水中。
  它的英文名(Lythrum salicaria)是千屈菜科喜水湿的多年生草本植物,亦称水枝锦或水柳,广布于欧亚大陆,常生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地。粗壮的根状茎横卧于地下。地上茎直立而多分枝,披针形的叶子近无柄,两两相对生于茎上。单朵小花先组成聚伞花序,然后再排成穗状花序的样子,成片种植的观赏效果能与薰衣草花田比一比。

  千屈菜枝叶茂密而清秀、开花繁密,使其成为水景中优良的竖线条材料,宜在浅水岸边丛植或池中栽植,也可作花境材料及切花。在我国古代民间是药食兼用的野生植物,其全草可供入药,春季缺少蔬菜之时古人有采食其嫩叶作为野菜的风俗。
  关于它的学名,属名Lythrum意思是血污,应该是指该属植物的花色多为紫红色。种加词salicaria意思是“像柳树的”,指其叶片披针形似柳叶(巧合的是,其亦有“水柳”的别名)。而关于“千屈菜”这个奇怪的中文名,在夏纬瑛所著的《植物名释札记》中有一种比较合理的解释,“千屈”可能原为“茜苣”,意指其花色浅红,可食如苣(苦苣菜),由于发音相似,后来讹传为“千屈”。
  千屈菜的释名,截图自《植物名释札记》
  根据新的植物分类系统APG Ⅳ,它同紫薇、萼距花还有新收编的石榴(原为石榴科)、菱角(原为菱科)、海桑(原为海桑科)组成一个中等大小的科——千屈菜科(Lythraceae),产于世界热带和亚热带地区,少数种类延伸至温带地区。